Jus pepaya jambu merah
Bahan-bahan :
- 100 g pepaya matang, potong dadu
- 100 g jambu biji merah, potong-potong
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 100 mililiter air dingin
Cara membuat :
Campur semua bahan ke dalam blender,
lalu proses hingga halus seperti
bubur buah.
Saring smoothie,
tuang dalam gelas.
Sajikan segera.
Jus Nanas Campur Seledri
- 1/4 nanas ukuran kecil
- 1/2 batang seledri
- 2,5 cm mentimun
- 1 lembar daun bayam hijau
- 1 sdt air jeruk nipis
- 2 buah apel
- 1/4 alpukat matang
- Es batu
- Masukkan semua bahan kecuali alpukat dan es batu ke dalam gelas blender.
- Proses hingga halus.
- Tambahkan buah alpukat lalu potongan es batu, blender lagi selama 45 detik atau sampai lembut seperti bubur buah.
- Tuang ke dalam gelas, sajikan jus segar segera.
Jus sayur brokoli manis
Bahan-bahan :
- 150 gram brokoli
- 2 buah jeruk manis
- 200 gram apel
Cara membuat :
- Cuci sampai bersih sayur brokoli dan buah apel. Kupas kulit buah jeruk.
- Masukkan semua bahan ke dalam juice extractor.
- Proses beberapa saat hingga keluar sari buahnya.
- Sajikan dengan menambah es batu agar lebih segar.
Jus tomat kelapa
Bahan-bahan :
- 500 gram tomat merah
- 300 gram kelapa
- 3 cm lengkuas
- 2 sdm minyak zaitun
Cara mengolahnya :
- Cuci sampai bersih bahan-bahan jus, kelapa dikupas kulit arinya.
- Masukkan ke dalam juice extractor kecuali minyak zaitun.
- Proses hingga keluar sarinya.
- Tambahkan minyak zaitun extra virgin, aduk rata lalu sajikan segera.
Jus mentimun jeruk nipis
Bahan-bahan :
- 150 gram mentimun
- 2 buah jeruk nipis
- 100 ml air jahe
- 2 sdm sirup gula
Cara membuat :
- Cuci mentimun sampai bersih kemudian kupas dan potong-potong. Blender sampai halus.
- Ambil buah jeruk nipis, peras airnya. Masukkan ke dalam jus mentimun, tambahkan air jahe dan sirup gula.
- Proses kembali sampai tercampur rata, tuang ke dalam gelas.
- Sajikan segera selagi segar.
Jus Terong Belanda
- 100 gram buah nanas
- 75 gram terong belanda
- 1 sdm madu
- ½ gelas air putih matang
- Es batu jika perlu
- Kupas lalu cuci bersih buah nanas kemudian buang bagian matanya.
- Campur terong belanda yang sudah dipotong-potong dengan air matang, haluskan memakai blender lalu saring.
- Campur nanas, madu, dan air saringan terong belanda. Haluskan kembali dengan blender sampai tercampur rata.
- Siapkan gelas saji, tuang jus terong belanda ke dalamnya.
- Sajikan segera selagi segar.
Jus wortel cabai merah
Bahan-bahan :
- 400 gram wortel
- 300 gram tomat
- 25 gram buah bit
- 4 buah cabai merah
- 2 sdm air jeruk lemon
Cara membuatnya :
- Cuci bersih semua bahan, kupas kulit beetroot lalu potong-potong.
- Ambil cabai merah, buang bijinya kemudian masukkan ke dalam juice extractor bersama wortel, tomat dan beetroot.
- Proses menggunakan juice extractor sampai keluar sarinya, tampung dalam gelas.
- Campur jus dengan air perasan jeruk lemon, aduk rata dan sajikan.
