Jus pepaya jambu merah

Bahan-bahan :

• 100 g pepaya matang, potong dadu
• 100 g jambu biji merah, potong-potong
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 100 mililiter air dingin

 Cara membuat :
 
Campur semua bahan ke dalam blender,
 lalu proses hingga halus seperti bubur buah. 
Saring smoothie, 
tuang dalam gelas. 
Sajikan segera.

Jus Nanas Campur Seledri

Bahan-bahan :

• 1/4 nanas ukuran kecil
• 1/2 batang seledri
• 2,5 cm mentimun
• 1 lembar daun bayam hijau
• 1 sdt air jeruk nipis
• 2 buah apel
• 1/4 alpukat matang
• Es batu

Cara membuat :

1. Masukkan semua bahan kecuali alpukat dan es batu ke dalam gelas blender.
2. Proses hingga halus.
3. Tambahkan buah alpukat lalu potongan es batu, blender lagi selama 45 detik atau sampai lembut seperti bubur buah.
4. Tuang ke dalam gelas, sajikan jus segar segera.

 

Jus sayur brokoli manis
 

Bahan-bahan :

• 150 gram brokoli
• 2 buah jeruk manis
• 200 gram apel

Cara membuat :

• Cuci sampai bersih sayur brokoli dan buah apel. Kupas kulit buah jeruk.
• Masukkan semua bahan ke dalam juice extractor.
• Proses beberapa saat hingga keluar sari buahnya.
• Sajikan dengan menambah es batu agar lebih segar.

Jus tomat kelapa
 

Bahan-bahan :

• 500 gram tomat merah
• 300 gram kelapa
• 3 cm lengkuas
• 2 sdm minyak zaitun

Cara mengolahnya :

• Cuci sampai bersih bahan-bahan jus, kelapa dikupas kulit arinya.
• Masukkan ke dalam juice extractor kecuali minyak zaitun.
• Proses hingga keluar sarinya.
• Tambahkan minyak zaitun extra virgin, aduk rata lalu sajikan segera.

Jus mentimun jeruk nipis
 


Bahan-bahan :

 

• 150 gram mentimun
• 2 buah jeruk nipis
• 100 ml air jahe
• 2 sdm sirup gula

Cara membuat :

• Cuci mentimun sampai bersih kemudian kupas dan potong-potong. Blender sampai halus.
• Ambil buah jeruk nipis, peras airnya. Masukkan ke dalam jus mentimun, tambahkan air jahe dan sirup gula.
• Proses kembali sampai tercampur rata, tuang ke dalam gelas.
• Sajikan segera selagi segar.

 Jus Terong Belanda

 

 

Resep untuk : 1 porsi

Bahan-bahan :

• 100 gram buah nanas
• 75 gram terong belanda
• 1 sdm madu
• ½ gelas air putih matang
• Es batu jika perlu

Cara membuat :

1. Kupas lalu cuci bersih buah nanas kemudian buang bagian matanya.
2. Campur terong belanda yang sudah dipotong-potong dengan air matang, haluskan memakai blender lalu saring.
3. Campur nanas, madu, dan air saringan terong belanda. Haluskan kembali dengan blender sampai tercampur rata.
4. Siapkan gelas saji, tuang jus terong belanda ke dalamnya.
5. Sajikan segera selagi segar.

Jus wortel cabai merah

Bahan-bahan :

• 400 gram wortel
• 300 gram tomat
• 25 gram buah bit
• 4 buah cabai merah
• 2 sdm air jeruk lemon

Cara membuatnya :

• Cuci bersih semua bahan, kupas kulit beetroot lalu potong-potong.
• Ambil cabai merah, buang bijinya kemudian masukkan ke dalam juice extractor bersama wortel, tomat dan beetroot.
• Proses menggunakan juice extractor sampai keluar sarinya, tampung dalam gelas.
• Campur jus dengan air perasan jeruk lemon, aduk rata dan sajikan.

 Jus Sirsak Leci

Bahan-bahan :
- 200 gr buah sirsak,
- kupas 100 ml air matang
- 100 gr gula pasir 1 kaleng buah leci,
pisahkan airnya Es batu secukupnya

 Cara membuat : 
1.    Buang biji sirsak dengan menggunakan 2 buah garpu besar.
2.    Masukkan sirsak ke dalam blender dengan air, air leci, dan gula